Ramequim de Legumes com Ovo e Requeijão Catupiry® sabor Azeitonas Pretas

MODO DE PREPARO

1. Refogue em uma panela média os legumes com o azeite e o manjericão. Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, adicionando água se necessário. Reserve.
2. Em um vasilha, bata os ovos com sal e pimenta. Reserve.
3. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
4. Em um ramequim pequeno, coloque a mistura de legumes, o Requeijão Catupiry® sabor Azeitonas Pretas e os ovos batidos por cima até ¾ do ramequim.
5. Leve ao forno por 15 minutos.
6. Consumir imediatamente.