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ROLINHO DE LASANHA RECHEADA COM PEITO DE PERU E CATUPIRY® ORIGINAL AO MOLHO DE TOMATE FRESCO E MANJERICÃO
INGREDIENTES
- 1kg de tomate picado
- 3 colheres (sopa) de manjericão
- 2 dentes de alho picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 pacote de massa para lasanha em tiras
- 300g de peito de peru defumado
- 410g de Catupiry® Original
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
MODO DE PREPARO
Aqueça o azeite e refogue o alho em seguida acrescente o tomate e refogue, finalize com manjericão, sal e pimenta. Cozinhe a massa e reserve. Rale o peito de peru e misture com o Catupiry® Original, recheie as tirar de massa de lasanha e enrole. Numa travessa disponha o molho e por cima dos rolinhos de lasanha, finalize com o queijo e leve ao forno para aquecer.
