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Cheesecake na taça
INGREDIENTES
- 150 g de morangos frescos
- 100 g de framboesas frescos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Suco de ½ limão
- 200 g de biscoito champanhe
- 150 g de Cream Cheese Catupiry®
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque os morangos cortados ao meio, as framboesas, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexa de vez em quando.
- Triture os biscoitos champanhe e reserve.
- Na batedeira, bata o Cream Cheese Catupiry® com o suco de limão e o leite condensado.
- Em taças individuais, coloque uma camada de biscoito triturado, o creme batido e a calda de frutas vermelhas e finalize com morangos.
