Recheio

• Em uma panela, adicione as cebolas em rodelas finas com um fio de azeite, e deixe-as cozinhar até que fiquem transparentes.

• Em seguida, adicione as azeitonas, os tomates, o queijo parmesão e o Catupiry® Original e ajuste sal e pimenta.

Montagem

• Em uma forma de fundo removível, coloque a massa folhada cobrindo bem as bordas e deixando ultrapassar levemente.

• Coloque o recheio e finalize com uma trança de Catupiry® Original e queijo parmesão.

• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C ou até que esteja dourado.

Rendimento: 1 torta de cebola