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Filé em Crosta de Catupiry® Original Culinário e Ervas

Ingredientes

• 200 g de Catupiry® Original Culinário

• 4 filés

• Manteiga

• Cheiro verde

• Tomilho picado

• Alecrim picado

• Raspas de 1 limão

• ½ taça de vinho branco

• Sal

• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

• Em uma vasilha, misture o Catupiry® Original Culinário, as ervas, o vinho e as raspas. Reserve.

• Em uma frigideira, grelhe rapidamente os filés em fogo alto e não os cozinhe totalmente. Reserve.

• Pré-aqueça o forno a 300ºC.

• Em uma assadeira, coloque os filés e disponha a mistura de Catupiry® Original Culinário e ervas por cima.

• Leve ao forno para gratinar e sirva imediatamente.

PRODUTOS CATUPIRY® PARA ESTA RECEITA

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