• 1 berinjela cortada em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
• 1 embalagem de Catupiry® Tradicional (410g)
• ½ xícara (chá) de leite
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• Tomilho fresco a gosto
• Salsinha picada a gosto
• 2 colheres (café) de sal
• ½ xícara (chá) de damasco picado
• ½ xícara (chá) de nozes picadas
• ½ xícara (chá) de muçarela ralada