• Em uma frigideira, coloque 1 colher de Manteiga Culinária Sem Sal Catupiry® em fogo baixo e deixe derreter e acrescente o dente de alho.
• Disponhas as pétalas de cebola e deixe dourar em fogo médio mexendo delicadamente.
• Retire a cebola, coloque em um bowl ou prato, coloque mais 1 colher de Manteiga Culinária Sem Sal Catupiry® e acrescente o brócolis para saltear e agregar o sabor da cebola e da Manteiga. Refogue por 3 minutos e reserve no prato com a cebola.
• Acrescente o restante da Manteiga Culinária Sem Sal Catupiry® e o raminho de tomilho e disponha o ancho, tempere com sal e pimenta e sele por 3 minutos de cada lado, regando com a manteiga saborizada.
• Retire o ancho da frigideira, sirva com os legumes e regue com um pouco da Manteiga Culinária Sem Sal Catupiry®.