Geleia de damasco e alho frito sobre o Catupiry® Original

Ingredientes

• 1 Catupiry® Original 410 g

• 150 g de damascos secos

• ½ xícara (chá) de suco de laranja

• ¾ xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (sopa) de azeite

• 5 dentes de alho cortados em lâminas

• Damascos para decorar

• Bata no liquidificador os damascos, o suco de laranja e o açúcar.

• Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 min.

• Mexa até obter consistência de geleia.

• Reserve.

• Doure as lâminas de alho no azeite. Sobre o Catupiry® Original, distribua a geleia e o alho.

• Decore com damascos.