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Geleia de damasco e alho frito sobre o Catupiry® Original
INGREDIENTES
- 1 Catupiry® Original 410 g
- 150 g de damascos secos
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho cortados em lâminas
- Damascos para decorar
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador os damascos, o suco de laranja e o açúcar.
- Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 min.
- mexa até obter consistência de geleia.
- Reserve.
- Doure as lâminas de alho no azeite. Sobre o Catupiry® Original, distribua a geleia e o alho.
- Decore com damascos.
