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Camarão cremoso com Catupiry® Original

Ingredientes

• 400 g de camarões limpos

• Sal e pimenta a gosto

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano

• Raspas de 1 limão siciliano

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 cebola média picada

• 1 dente de alho

• 1 colher (café) de sal 

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 e ½ xícaras (chá) de leite

• 250 g de Catupiry® Original

• Tomilho fresco a gosto

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

• Tempere os camarões com sal e pimenta.

• Aqueça o azeite em uma frigideira e doure rapidamente os camarões.

• Junte o suco e as raspas de limão, misture e reserve.

• Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.

• Adicione a farinha de trigo e misture.

• Em seguida acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar.

• Retire do fogo, acrescente o Catupiry® Original e misture.

• Adicione os camarões reservados, o tomilho e tempere com sal e pimenta.

• Transfira a mistura para um refratário e salpique salsinha por cima.

PRODUTOS CATUPIRY® PARA ESTA RECEITA

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