• Lave e seque os quiabos, abra ao meio e grelhe em uma frigideira bem quente com o azeite, reserve.
• Lave o alho poró e corte em rodelas refogue no azeite rapidamente.
• Em um tigela coloque o azeite, o Requeijão Culinário Catupiry® Alho Poró e com a ajuda de um fouet misture bem, em seguida adicione o creme de leite, o limão tempere á gosto com sal e pimenta.
• Em um prato espalhe o quiabo, o alho poró e as nozes e a pimenta biquinho.
• Finalize com o molho por cima.