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Ramequim de Legumes com Ovo e Requeijão Cremoso com Azeitonas Pretas Catupiry®

Ingredientes

• 100 g de Requeijão Cremoso com Azeitonas Pretas Catupiry®

• 1 cebola média

• 1 cenoura pequena

• 1 abobrinha pequena

• Manjericão

• 1 xícara de molho de tomate

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal

• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

• Refogue em uma panela média os legumes com o azeite e o manjericão.

• Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, adicionando água se necessário. Reserve.

• Em um vasilha, bata os ovos com sal e pimenta. Reserve.

• Pré-aqueça o forno a 200ºC.

• Em um ramequim pequeno, coloque a mistura de legumes, o Requeijão Cremoso com Azeitonas Pretas Catupiry® e os ovos batidos por cima até ¾ do ramequim.

• Leve ao forno por 15 minutos.

• Consumir imediatamente.

PRODUTOS CATUPIRY® PARA ESTA RECEITA

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