• Em um recipiente, dissolva o Fondue Catupiry® Apeti com o leite e tempere com a pimenta-do-reino.
• Em um refratário próprio para forno untado com azeite, faça uma camada com metade dos tubérculos e cubra com metade do fondue.
• Em seguida, faça outra camada com o restante dos tubérculos e regue com o restante do fondue.
• Leve para assar em forno médio por, aproximadamente 60 minutos até que os tubérculos estejam macios; aumente o forno e deixe gratinar (aproximadamente 10 minutos).
• Finalize com o orégano e sirva em seguida.