• Em uma frigideira, coloque o bechamel, os Queijos Prato e Mussarela Fatiados Catupiry®, o macarrão caracol, sal e pimenta a gosto.
• Mexa bem, em fogo baixo por cerca de 2 minutos, somente para misturar os ingredientes e derreter levemente os queijos.
• Retire do fogo, deixe esfriar na geladeira por cerca de 15 minutos.
• Pegue uma porção de aproximadamente 200 g, abra na mão, recheie com o Queijo Prato Fatiado Catupiry®, molde bolinhos parecidos com hambúrgueres, passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e por último na farinha panko.
• Frite por imersão até dourar e sirva em seguida.