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Strogonoff com Fondue Catupiry®
INGREDIENTES
- 500g de filé mignon cortado em iscas
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de champignons fatiados
- 1 embalagem de Fondue Catupiry® 400g
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, doure a carne no azeite, acrescente a cebola e refogue;
- Junte os tomates e o champignon e deixe cozinhar até que os tomates comecem a desmanchar;
- Adicione o Fondue Catupiry®, o molho inglês e a mostarda e misture até ficar cremoso. Sirva em seguida.
